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調酒師的工作除了具備酒的知識外，還要觀人於微，也是人們前進的明燈。

第五話的故事:

上班族在工作上並不如意，被上級貶到偏遠的城市工作，到酒吧飲酒時被奚落，無地自容，還自嘲為敗家之笑，覺得自己很軟弱無力，工作做得不好，才被調職。

調酒師的工作是令客人在酒吧得到開心和舒緩，可是卻不能打斷客人之間的說話，唯有待下屬回去酒吧取回失物時，弄一個。

以朗姆酒＋酸橙汁＋葡萄柚＋黑櫻桃酒做成的

Hemingway Daiquiri

(這個其實是什麼酒？ORZ)

調酒師並以海明威的『老人與海』去勸勉上班不要低頭。

老人:『人不是為失敗而生。一個人可以被殺，但不能認輸。一直向著航綫向前行就好了。』

上班族聽了調酒師的說話，雖然接受了調職的委任，但卻表現出不服輸的精細，向上司反擊………

這套調酒師更是上等作品，特別其優雅的風格和詳細的資料搜集，很佩服。不過，由於太多的資料和極級內行的酒名術語，沒有飲酒習慣和從未去過酒吧的我是完全不明的，我相信飲酒的行家看這套的話，應該會很高興的。另外一點要讚的是旁白的說話，語氣很柔和，很配合故事的風格，聽起來又不太悶。

第五話中，以海明威的故事<<老人與海>>去鼓勵上班族，海明威小說的風格我不知道。我知道的是海明威是出名小說家，而最出名的是他的生平，他最後是吞鎗自殺的……..

用海明威去鼓勵他人，即是說叫上班族最後都都………咳咳咳…………..