2008年07月23日

冬瓜湯

Posted under 飲和食得
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今天是大暑，的確天氣就是非常熱，古代人的曆法流傳下來，總是有一定的代表性。今天天氣超熱，最好就是吃一些消暑的食品，在香港最簡單的就是1.5一磅的西瓜，飲湯的話就是『冬瓜』。

冬瓜是超好的瓜，價錢便宜，煮一次湯都只會用不過五六元的冬瓜，加少少豬骨和三四粒瑤柱就ok，冬瓜有清熱去濕的功用，而且還可以作餸，把冬瓜切粒加飯就是冬瓜粒湯飯，煮的時間不多有簡單方便健康，夏天飲冬瓜湯最適合不過。



 

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  1. 呵！
    好笑的是，因為人偶才覺得好吃呀

    G. K. — 2008年08月05日 3:17 上午

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