2008年06月10日
昨天跑到維苑餐廰去,結果就得出這篇插到開花的食評。這個68元的扒餐,兩種餸,加飲品和餐包和湯。味道好味嗎?那塊炸魚就ok,而那塊肉就非常垃圾。我對面那個人就吞不到,還把食剩的肉渣吐出。
吃過後就點茶,那時對面的那個還留下一句非常惡毒的評語。
『付錢吃垃圾,看不起店,所以我點熱檸水,最安全,不會難飲。』

食物就算吧,反正空間好,服務不差的話,都可以在空閒時去坐下。
但侍應的質素比店的食物更糟糕,侍應們四圍走,用超高的速度去做事,負責點餐那個侍應,我會懷疑她說的不是廣東話。快到連聽也不聽不到說什麼,不是一個人 的問題,而是整間店的問題,每一個人說的都不是廣東話,她們能夠把『你要什麼汁?幾多成熟?蒜容汁,洋葱汁,黑椒汁』用一秒的時間讀出,更厲害的負責點餐 的侍應,永遠不會望人的,感覺幾特別。而負責拿餐的侍應會一邊拿著熱騰騰的鐵板四處走,速度極高,非常危險。
在這間店點有點強迫進餐的感覺,比『快餐店』食得更辛苦,扒都未食完,侍應已經跑過來問餐茶,表面是餐廳,但實際上手法卻是『快餐』。是的。跑多兩轉可以做多兩次生意。整間店的侍應都在跑步,四處有人走,我就食得非常不舒服。


垃圾。這個算是『超毒』的評語,通常在香港商場裡擺檔的連鎖店,食 物味道未必好好,但放在大型商場,收你六七十元一個人,總會給你最低限度的服務,可能是有舒適的空間,但這間『維苑餐廳』,實在想不出為什麼要去這間垃圾 餐廰。價錢固然不行,要收加一服務費,侍應誇張,食物質素是垃圾,想不到原因會去第二次,但最有趣的是生意還是幾好?是我的要求太高?老板賺大錢 了………
今次因為有拆扣才會去,以後都不會去這間店。
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Kli — 2008年06月10日 11:50 下午