2008年04月26日
(0)最近香港快餐店發生一件應該只有香港才會發生的有趣事。就是某女顧客和快餐店的燒味部員工爭執。最後爭執的女顧客還跑上youtube上希望尋求網上人的認同，最後的結果不知道，最大的可能性是員工被炒………
http://tw.youtube.com/watch?v=4zNbptLM538
自N年前某劉明星的廣告出台後，這個原先是為了增加服務水平的廣告，在數年後的演變，已經變成了顧客用來無理取鬧的借口。『今時今日的服務態度係唔得(是 不行的)』成為市民的口號，每每有自己有錯誤時，就把責任推捨在職員身上。他們根本沒有想過，顧客也要負顧客的基本責任。香港的例子就是顧客是無敵的，付 了錢就有權做任何的事情。以上面的為例子，女顧客根本從來沒有想過自己是錯誤的。以為自己的要求，對方總是應該要超級禮貌的對待。員工固然是應該有禮，但 做顧客的不是可以沒有禮貌，無限地要求員工做某樣事情。
投訴文化是香港的特點，人們喜歡投訴，動不動就是投訴，正因為前線員工是怕投訴的，在上司看來，客永遠是最大的，而上司做到的不可能是『指摘顧客』，結果 又是前線員工受罪。事實上，好多時候問題都未必出在員工自己，員工在某個職位超久，理論上對方是正常人，應該是不會做出謬誤。顧客不聽員工指示，喜歡自把 自為，不看指示，不理解貨物本身的功用。自己撞板了就說是員工沒有詳細指示，詳細解釋貨物的功用等。在要求服務好的同時，顧客本身也是應該有『顧客的責任』。還到無理取鬧的客人，就請你『硬食一拳』吧。
客總是無理的。當『今時今日的服務態度係唔得』這句話出街時，應該是『服務界』的災難。
(大型連鎖店的員工總是啞忍，沒有辦法。你去快餐店時，顧客是無敵的。倒轉來說，當店是老闆，卻是你在求老闆賣東西給你又或著店不是這類連鎖店和沒有投訴的門道時，這時候無敵的就是『店』。香港真是有趣的世界。)
