香港新年,最常吃的東西,應該要算是雞,齌菜和近年非常普及的盆菜。

 

傳說中,盆菜是香港圍村的傳統食物,相傳宋朝時的皇帝宋帝昺逃難到來香港。當年的香港只是一條小農村,不似現在的香港是個國際大都會。村民見皇帝到來,沒有頂級的菜餚招乎,惟有每個家戶拿出自己最貴重的餸菜,拿出來煮好,放在大木盆。怎料味道還算不錯,及後在盛大的節日也會拿出盆菜來。

傳說中的盆菜,最上層的永遠是最高貴的食物,如江瑤柱,鮮蝦,冬菇,豬肉,燒肉,雞鴨鵝,蓮藕,下層的黃牙白,蘿蔔,豬皮等等,今天食盆菜很隨便,可以放飽魚,魚翅,只需放置好味的餸料就可以,每個地方做出來的東西都稍有不同。同樣好味。 

(大家都知道的事,最好味道的不是上層的食物,而是下層的豬皮蘿蔔,吸盡上面的精華菜汁,絶對是美味之選~~)

盆菜真正貴的材料只有乾貨,利潤好高,連快餐店和酒樓會推出,香港食盆菜變得普遍,不需要節日也可以食得到,只需打電話,$299,$399,甚至精銳盡出的$999都有得選擇………不過,質素就好參差,有的吃出來的不是鮮味,而是某隻熟悉牌子味精的甜味,再加上盆菜的成本低下,邪惡的商戶又會把一些品質低下,造成盆菜,由於材料衆多,處理不宜會變壞,最近就傳出盆菜食壞人的事件。

自己做盆菜?種類大多,很麻煩。還是在外買回來的方便。

 






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新海誠的作品一向擅用距離和時間的感覺,這套也是一樣。
主角們相隔雙地,故事年代放在九十年代,不像現在隨意的用手提電話,雖然只是車站的距離,對於未成年的人來說,已經是超遠距離。不過,我倒覺得有點誇張,主角們只是中學生,中學生的生活多姿多采,正常的青少年遠距離相愛,也不會做到劇中那麼多愁善感,劇中的兩個角色就像娙歷了重重波折的戀人。

這套劇一貫漂亮的感覺,畫面是令人驚嘆的,無懈可擊。不過故事方面就普通普通,但賣點不是故事,而是一種微妙的感覺,看時很容易勾起以前的回憶,這種感覺做得出來。
又是那一句。
『FEEL到的人自然會FEEL到』


一定有人會認為這套實在很無聊,劇中分離和重逢也未必人人感受得到。感覺到的就會覺得好看,否則只是一套漂亮的悶片………

過去的作品的幾個特點……
1.城市生活的寂寞感..
2.火車
3.過去的回憶

4.離別與重逢相比起故事中的劇情,

我對新海誠的生評和遭遇更有興趣。先前的數篇作品中,也是用了同一感覺來寫,感覺上就是新海誠寫自己的故事。

為什麼要遠距離戀愛?為什麼要把時代放在90年代?為什麼角色們的心裡的對白能夠寫得很清楚?

 

故事做得算好好嗎?不算十分緊張刺激,高潮也比想像中平淡得多,第一集的精彩位不夠<<雲のむこう、約束の場所>>的厲害,但只看漂亮的畫,聽悅耳的鋼琴聲也是值得。期待主角成長後的劇情…..

『文藝的動畫作品,市場上的觀衆會接受嗎?一般人會感覺得到嗎?』

 





年年難過年年過,新的一年又來~~

豬年的第一天 ……………

祝各位新年快樂,身體健康!!令祝…..

毒男來年更毒,腐女們來年更腐(?)

恭喜恭喜 

最後には、

今年もよろしくお願いします~~~~~~






說到新年,不得不說賀年食品 - 湯圓。新年是必吃湯圓的,有一家團圓的意思。

下面是自家製的片糖湯圓。

(材料: 糯米粉半包($5一包),片糖二片($6一包),疆少許,冰糖一大粒。)

關鍵就是做湯圓時必需要洗手,不要用沾滿黑夜污糟物的手指去弄湯圓。想起來都嘔心。

把半包粉到在大的湯碗裡,加水搓好。小心的是水的粉量,水太多的話就加粉,粉太多的話就加水。orz

最快樂的步驟?把片糖切粒,把糖芯放在粉團中,搓成圓型。超級好玩的step。

搞好後就燒好熱水,再放疆片和冰糖,煮滾糖水後,就可以把成型的湯圓放回煲中。等湯圓浮面,就可拿出來食用。

由於片糖實在太好味了(甜),把糖切得好大粒,吃得非常高興。講健康的就用少一些糖,但我就好少理會。

 

自家製的糖心湯圓完成。

吃了後一定會一家團圓?

又是成本低下的一道菜,八元的成本可以做出二三十粒,吃到半飽。麻煩的地方在於把粉團做好,反覆加水加粉好麻煩。有些人可能會問:『簡簡單單買那些超級市場的淘大或者公仔湯圓,不是更好嗎?』

買超市的一定會好方便,花款多,花生味,豆沙,麻容,芝麻,但自己做的有一點是超市買的比不上,就是糯米粉皮,自己做的多了一種粉的香味,吃起來很新鮮,沒有雪味。相比雪蔵的,更有口感和彈牙,這個是很難說得清楚,但只要把兩種湯圓放在一起,就會感覺得到微妙的差別。

簡單易做,成本低,又好味,不肥膩,滋潤,實在是新年必食之物~~






今日是年廿九,距離新年還有二天。香港的節日氣氛一直濃厚,什麼節日都會慶祝一番,特別是農曆新年這個超級大節,格外高興,有好東西吃,有花市行,還有利是逗, 有假放。未到新年,也可以先興奮。

兩天前,先跑到附近的花市一趟,看看今期流行些什麼東西。並且照了一些相。

桔海,今年經濟大旺,吉的格價應該會比價一些,特別是花市第一兩天,價錢超貴,一定會開 天殺價,如果想買便宜的花,請在年三十深夜,年初一清晨,有機會買到一些超低價的桔,反正買剩的都會廢棄的……..

 

人數稀市,賣的人多,買的人少,往後應該會相反的。

近年好流行的通識教育,眼裡所見的盡是學生的店,以實際買賣來教導………

花是必有的,忘記問價,……….

 

今年的股市大升,理論上花市的生意也會跟隨股市狀況,現在是大牛市,花的格價也會跟住上升。

某學校設立攤檔義賣,在sell一位帶著小朋友的父親(下圖照不到小朋友)的樣子。

大聲『好平。已經好平架啦。我地係義賣,無錢賺,買啦。好得意。』

 

事實上,賣的東西真的很古怪,有揮春,有metal gear 手辦。什麼都有,但非常不吸引,很難出手。

整個檔都是古古怪怪的,全部學生見我照相,立即用相當誇張和搞笑的動作避開,感覺就像含羞草般………..

 

   

公仔是必備的,樣子十分可以,但價錢就…………….

(上面的在賣蘭花,蘭花的價錢貴,但今年應該也會買清光的。看的人多,不知買的人將會很多?)

在香港過新年,十分熱鬧,最正常的活動是花市,每年都會在無人的時候去一趟,看看有沒有新奇刺激的事物。由於這個是小花市,沒有甚麼特別。如往年一樣,買下花和桔,公仔,小食,揮春,暫時看不到特別的貨品。

每年都會有一種特別的貨品大賣,如某年的衝天火箭,今年會是什麼?

 






今天是情人節,送上一首好美的曲子。

『X-JAPAN 的 Crucify my love』

X-JAPAN可說是日本視覺系樂團的始祖。什麼是視覺系?是指樂團除了唱歌了得外,還可透過誇張和妖魅的打扮來吸引觀衆。視覺系的集團多以女性向為主。出名的有GLAY,彩虹樂團和GACKT,月海等…….(不過,這個不是我熟悉的範疇,隨便說兩句……)

 

視覺系的歌曲,一向予人好看不好聽,只是誇張的打扮吸引人,事實上,還創作了很多美麗的歌曲的。

X-JAPAN已經再沒有可能唱LIVE了,這首歌應該有十年的歷史,是經典中的經典。好聽的曲,除了這首Crucify my love,還有很多很多,其中一首ENDLESS RAIN

最後一句:『好聽的歌永遠都是好聽的。』







腦袋不想動的時候就畫圖?不想打鍵盤的時候就拿筆。近幾天得到了補給,是教人用木顏色的繪本,試下。用木顏色作東西相對方便,不用先前那張翠星石畫得好精細。幾好。

(不會問我為什麼只用藍色)

下圖的某補給類的插畫,跟著原圖畫,很簡單,又是那一句『跟著畫永遠比自己創作』的容易一千二百倍。

(如果你知道上圖是什麼作品?你的年紀可能會有二十以上?)

這陣子應該會少出動畫的東西,新年將近,應該寫多一些食和玩的事情。

另外,原來我的blog是女性的,不知道以什麼為標準,即是意味著以為要以更『女性傾向』的方向去寫。 與其知道是男女性傾向,更想知道這個測驗是如何用programe做出來的。你的blog 是女性向,還是男性向?

都幾有趣味。

ACG
12.0%男性倾向,88.0%女性倾向
评点:明净雅致的语言让人为之倾倒,人生的感悟、生活情趣都融合在其中,自有一番细腻的心思在其间。
yodao | 博客男女

事實上,我不知道有多少觀衆,也不知道觀衆的性別,似乎是女性向的blog,應該少說電腦,足球和萌動畫,要說多一些日劇,少女漫和煮菜的事情,要繼續向這個方向進發吧…………

 


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